Salgados - Casa Moretzsohn

Cardápio > Salgados

Pães Especiais

  • Abrobrinhas
  • Abróboras
  • Azeitonas
  • Batata
  • Beterraba
  • Cebola
  • Cenoura
  • Ervas
  • Manjericão com Queijo
  • Pesto
  • Tomate

Salgados Assados

  • Pão de Queijo
    • Simples
    • Recheado
  • Esfinhas
    • Carne
    • Frango
    • Ricota com Espinafre
    • Napolitano (tomate, presunto, mussarela, cebola)
  • Empadas, Mini-Tortas e Tortas
    • Frango c/ Requeijão
    • Frango s/ Requeijão
    • Queijo
    • Quatro Queijos
    • Camarão
    • Palmito
    • Carne de Sol com Bechamel e Requiejão
    • Legumes
  • Pastéis
    • Carne
    • Queijo
    • Frango
    • napolitano
  • Enrolados de Salsicha
  • Roseta de Queijo, Tomate e Orégano
  • Mini Cachorro-Quente
  • Folhados, Trouxinhas, Cestinhas, Papelotes, Beignets, Charturiers, Vol-au-vent ou Quiches
    • Frango com tomate seco e requeijão
    • Frango com requeijão
    • Frango defumado com damasco
    • Presunto, fios de ovos e bacon
    • Presunto e bacon
    • Salmão com pimenta rosa
    • Pêssego e bacon

Salgados Fritos

  •  Coxinha de Frango
  • Coxinha de Frango c/ Catupiry
  • Quibes
    • Queijo
    • Carne
    • Frango
  • Risoles, Bombons Salgados, Crocantes e Crespinhos
    • Carne
    • Milho c/ Provolone
    • Milho c/ Requeijão
    • Mussarela
    • Parmesão
    • Presunto e Mussarela
    • Carne de Sol
    • Bacalhau
    • Alho Poró
    • Camarão
    • Palmito
  • Empanados ou Grelhados em espetos grandes
    • Camarão VG
    • Camarão VGG
    • Patinhas de Caranguejo
    • Filé de frango
    • Filé mignon
    • Molhos de acompanhamento: Coco Tailandês, Barbecue, Mostarda Dijon e Mel, Picante Marroquino, Soja Japonês, Gorgonzola

Salgados Frios

  • Canapés ou Casquinhas Crocantes
    • Fios de Ovos com Cereja
    • Pout porri de Azeitonas com Pimentões
    • Champignon com Alcaparras
    • Tomate Seco
    • Shitaki
    • Presunto Parma
    • Gorgonzola com Geléia de Frutas Vermelhas
    • Frango Defumado com Geléia de Damasco
    • Salmão
    • Kaviar
    • Kani Kama
  • Bombom Gelado de Parma
  • Mini Batatas Recheadas com Creme de Queijo
  • Rolês
    • Palmito envolto em presunto Royals
    • Abobrinha com parma
    • Tomate seco, mussarela de búfala e rúcula
    • Berinjela com mussarela de búfala
    • Salmão defumado com caviar
  • Mini Panquecas
    • Frango
    • Kani Kama
    • Salmão
    • Salmão Defumado com Legumes

Mini Sanduiches

  • Especiais
    • Ciabata
      • Frango Defumado
      • Alface Roxa
      • Tomate
      • Queijo Fresco e Geléia de Damasco umedecida na Vodka
      • Creme Cheese
      • Rúcula
      • Parma
    • Baguete
      • Tomate Seco
      • Pesto
      • Rúcula e Muzzarela de Búfala
    • Croissant
      • Umedecido no azeite Extra Virgem de Pimenta com presunto Parma
    • Pão Santo Antônio
      • Salmão Defumado e Creme de Queijo
    • Focaccia
      • Rosfibe de Filé com molho Creme Cheese com mostarda Dijon
  • Comuns
    • Wraps
      • Lombinho defumado, creme de mostarda
      • Presunto, mussarela e creme de ricota light
      • Frango grelhado e pasta de queijo e ervas
      • Frango desfiado e maionese de ervas
      • Queijo cotage, mussarela e queijo prato
    • Pão de batata, cenoura, beterraba, cebola, abóbora e ervas
      • Pesto e mussarela
      • Azeite de ervas, mussarela e queijo prato
      • Peito de peru defumado e creme de queijo ou geléia de damasco
      • Presunto e queijo prato
      • Frango desfiado e creme de queijo
      • Requeijão e lombinho defumado
    • Pão de Forma
      • Pasta de presunto de peru e pasta de azeitonas
      • Pasta de queijo e azeitonas
      • Presunto, pasta d queijos, alface e tomate
      • Pasta de tomate seco e mussarela
    • Baguete ou Pão de Sal com casca de Parmesão
      • Alface e salpicão de frango
      • Alface, tomate, pasta de frango
      • Alface , tomate, presunto e pasta de queijos